Experimental Cocktail Club
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Jamais déçue par l'Experimental ! Que ce soit pour un verre avec des amis avant d'aller gincher dans le quartier le WE, un pot en semaine avec une copine ou même une sortie avec son chéri, je passe toujours un bon moment dans ce bar certes peu accueillant mais qui a le mérite de proposer une ambiance particulière : lumière (très) tamisée, serveurs agréables dans tous les sens du terme, clientèle détendue, cocktails surprenants et musique sympatoche ! Le prix est celui d'un cocktail bon, frais et inventif donc pas de surprise de ce côté là. En revanche, très déçue par le bar ouvert par la même équipe dans le 5ème...
Très, très sympa quand on aime découvrir des cocktails originaux et fait avec précision... ambiance très sympa et belle clientèle !
J'adore voir le barman executer une commande dans cet endroit. Ils sont tujours très sympas et l'ambiance est bonne. Alors faîtes un petit tour, vous ne serez pas déçu !
Accueil sympathique et ambiance feutrée... on aime le niveau des bar tenders et le spectacle assuré lors des préparations des fameux breuvages. On aime le fait qu'ils soient passionnés et surtout qu'il n'hésite pas à partager leur expérience et à tester de nouveaux cocktails. Bref je recommande
Ok, l'endroit est sympa, mais c'est quand même très petit et pour avoir le privilège d'une place assise, faut se lever tôt... ce qui est quand même dommage pour déguster un bon cocktail. Les tarifs sont relativement élevés, mais les cocktails sont originaux et bien présentés. De là à dire qu'ils sont super bons, il y a un pas, mais comme la carte change régulièrement, on va dire que je suis peut-être venu à un mauvais moment. Non, jusque là rien de très extraordinaire, mais par contre, service hyper lent, avec des barmaids certes jolies, mais qui se préoccupent plus de s'amuser entre elles derrière le bar que de s'occuper des clients. 5 minutes pour avoir une serviette, après avoir terminé notre premier drink, on redemande la carte hop, re-10 minutes d'attente, on essaie de commander un second cocktail, personne pour s'occuper de nous : au bout de près de 15 minutes, "oui, oui, j'arrive...", dans le genre je suis ultra débordée" alors qu'il y a 3 serveurs/ses pour même pas 25 clients, puis plus rien. Puisque c'est comme ça, on s'en va, je paie et ne laisse, pour une fois, aucun pourboire. Je sors frustré de cet endroit dont j'avais entendu beaucoup de bien et où j'avais invité une amie pour la St-Valentin : résultat nous avons passé un moment plus que quelconque, et au regard de tout cela, les cocktails n'en valaient certainement pas la chandelle. Dommage...
Ce n'est sans doute pas l'endroit dont je deviendrais un habitué, mais l'ambiance est très agréable. Les cocktails sont un peu chers, mais valent vraiment la peine. Leur "Old Cuban" est un délice.
Je suis passé un samedi soir, des amis m'avaient dit va y tu verras c'est assez sympa... et là le drame. Je suis arrivé le videur nous a dit pas possible soirée privé, je lui ai répondu ok bonne soirée et là il ouvre la porte, regarde à l'intérieur et nous fait signe que c'est bon. Une fois rentré personne enfin trois clients bon pas grave... Une fois dedans pas un bonjour on attend au bar et là on arrive à se faire servir. Le barman était pourtant très sympatique et nous a proposé un cocktail. L'ambiance c'est détendu et ce fut très agréable. J'y retournerai mais, je ne pense pas devenir habitué.
Une fois les lourds rideaux pourpres poussés, vous voilà dans un petit espace plein de charme (poutres apparantes, mur en pierre, canapés chesterfield...) afin de découvrir des cocktails que l'on ne trouve pas dans le 1er bar venu. La serveuse nous a très bien conseillé et bien expliqué les différents ingrédients dont les noms peuvent paraître barbare pour les non experts. Le dosage est parfait, le musique juste comme il faut. Bref, un très bon moment passé. Petit bémol: au moins 10€ le cocktail et il n'y a pas d'Happy Hour mais bon j'y reviendrai quand même.
Ces avis, déposés il y a plus de 2 ans, ne sont pas pris en compte dans le calcul de la note moyenne.
L'extérieur ne paye pas de mine mais l'ambiance tamisée et cosy permet un bon moment de détente. Les cocktails sont originaux et à des prix assez abordables. Mais les soirs de week-kend où le DJ rythme l'ambiance, le bar est bondé et il faut se faufiler pour trouver une place assise.
Pour tout dire c'est l'orgie pour rentrer dans ce bar et même quand il y a personne, le videur vous dit que c'est une soirée privée. Mais bon après avoir réussi à rentrer nous n'avons pas été accueillis, par la suite, nous avons bu de bon cocktails et tout fut plus que bien, on a comme même passé une bonne soirée.
Les barman sont de vrais passionnés et vous conseillent parmi la carte pleine de cocktails originaux. L'endroit est très cosy et l'ambiance bonne. Dommage c'est un peu petit.
Il est souvent difficile de briller dans l'art délicat du cocktail... Surtout lorsque l'on s'appelle "expérimental cocktail club". Cependant je dois bien reconnaitre que la qualité des cocktails est au rendez-vous... Cependant le côté "expérimental" laisse un peu à désirer ! Les serveurs, qu'ils soit du cru ou anglais, sont dans l'ensemble agréables et sympathiques. Pour les prix, quasiment rien en dessous de 10 euros le cocktail, c'est un peu cher. L'ambiance et le cadre sont cependant adaptés aux tarifs : c'est un petit cocon select. On aurait aimé voir un peu d'azote dans la carte... Mais le tout reste cohérent, agréable et peut valoir le détour à l'occasion.
Décor joli, accueil normal, cocktails normaux, donc rien d'expé, si un jour je passe par là je pense quand même m'y arrêter, mais je ne forcerai pas le destin.
On y va pour la musique (toujours très sympa, quand elle n'est pas trop forte), pour le personnel (toujours très attentionné... Les barmens vous font partager leur passion pour les cocktails et les alcools de qualité) et biensûr pour leurs cocktails ! Je vous recommande de goûter l'Expérience 1 (leur création)... Un endroit vraiment sympa où on peut amener sans problème son boss, ses potes et sa copine... Une déco au top et le plaisir de se laisser surprendre par des alchimie étonnantes de saveurs nouvelles...
J'y suis passée deux fois, les cocktails (quand ils peuvent les faire...) ne sont pas si fantastiques que ca malgré leur prix et le videur façon club privé ne donne pas vraiment envie de rentrer, bref déçue à chaque fois... mais on en parle tellement, suis-je trop exigeante ?
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