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Dans une ambiance cosy, ou il manque juste les volutes de cigares pour se retrouver dans une ambiance de bar des année 30. Les cocktails sont à tomber par terre, d'une grande finesse, et pas trop cher pour ce que c'est... seul bémol, la déco des verres est un peu trop sobre !
Un lieu unique où l'on peut boire des cocktails de folie. La décoration nous transporte au temps d'Hemingway ! Les barmen font le show... impressionnant !
Dévanture qui ne paye pas de mine mais dès l'entrée franchie, on sent qu'on a mis les pieds dans un bar d'un certain standing. Hall d'entrée décoré avec sobriété et élégance, escalier qui permet d'accéder au sous sol habillé d'une moquette rouge. L'ambiance est calme, les lumières tamisées et la déco épurée. Vous n'y viendrez pas pour un match de foot mais plus pour un RDV galant ! Le personnel est très professionnel (accueil et technique). Passons aux cocktails : ils sont très bons ! En plus de proposer une liste importante, l'équipe concocte des recettes maison peu courantes et réussies ! Les prix tournent autour de 10€ ; ce qui, au vu de la qualité de l'endroit, du service et du produit, est tout à fait correct.
Certes l'endroit n'est pas des plus vastes et les serveurs ne sont pas toujours des plus avenants mais alors leurs cocktails ! Une multitude de choix est proposée et en plus ils les font dans les règles de l'art. Pour ceux qui veulent se faire plaisir en sirotant un vrai cocktail c'est l'endroit révé. Je conseille fortement...
Sans aucun doute le meilleur bar à cocktail que j'ai jamais eu l'occasion d'essayer. On peut y déguster tous les grands classiques (Mojito, Bloody Mary, Piña Colada, etc...) mais aussi des créations maison, qu'on ne trouvera nul part ailleurs. Parmi mes préférés, le Blonde Bombshel, une version "vodka vanille" du Mojito pour le décrire vulgairement. Et si on n'est pas satisfait, on peut toujours demander un "Market Mixology" : une création selon nos goûts, l'inspiration du barman, et les produits de saison ! A tester de toute urgence.
Enfin un lieu comme je l'ai recherché, cocktail divin et pour tous les goûts. Service et réalisation rigoureux et parfaits. Les barmans près à répondre à vos questions et attente. Bar à cocktail digne des grands de Paris, merci à vous.
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